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Une rencontre œnologique !

vinIl m'est arrivé une histoire dont il faut que je vous donne, si je puis dire, la primeur.  
C'était il y a quelque temps, au bal de la Nuits St Georges que j'ai rencontré la petite Juliénas, une fille drôlement Gigondas, un sacré beau Meursault, bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé, avec des arômes de cassis et de fraises des bois. 
On a dansé Anjou contre Anjou sur un Sylvaner à la mode et plus tard lorsque je lui ai proposé de l'emmener dans mon Châteauneuf-du-Pape, elle est devenue toute Croze-Hermitage. Le temps d'aller chercher un Chablis au vestiaire, de mettre un petit Corton dans ses cheveux, on est montés dans ma Banyuls et on a roulé jusqu'au matin.
Ah quelle belle journée ! on s'est baladé Entre-deux-mers, il faisait beau, on a Vacqueyras sur la plage, les pieds dans l'eau Clairette, on s'est Pouilly-Fuissé dans les dunes et puis comme le Mercurey montait sérieusement et qu'on commençait à avoir les Côtes-Roties on a décidé de rentrer.
Mais voilà, en partant nous nous sommes retrouvés coincés dans les embouteillages... enfin les bouchons, quoi ! Je commençais à Minervois sérieusement et là, Julienas et moi, nous avons commencé à nous crêper le Chinon. D'un seul coup elle a claqué la Corbière de la Banyuls et elle est partie. Je me suis retrouvé comme Macon. 
" Quoi, me suis-je dit, elle s'est déjà Sauvignon avant même que j'aie le temps de la Sauternes ! " 
Mais je vous Jurançon, je l'avais dans la Pauillac, en effet, j'en étais tellement Tokay que j'ai couru après elle dans Lalande et les Chardonnay pour la rattraper. 
Quand on s'est retrouvés, et que je l'ai vue devant moi en Gros-plant, je lui ai dit " ne fais pas ta Pomerol, et ne t'en va plus Gamay ". 
En pleurant, elle est tombée dans mes bras en Madiran : " ne m'en veux pas, je voulais juste être sure que ton Saint-Amour était vraiment Sancerre ". 
Depuis on ne s'est plus jamais cuités.
Auteur inconnu

Commentaire : L’amour, la poésie, le vin, il n’y pas meilleure triplette de charme ! Seul l’ordre dans lequel on les « distille » peut agir sur les effets !

Le Bonheur c'est maintenant !

le bonheur cest maintenant   
 On a demandé au Dalaï Lama :
 « Qu'est-ce qui vous surprend le plus dans l'humanité?»
Il a répondu :  « Les hommes ... Parce qu' ils perdent la santé pour accumuler de l'argent, ensuite ils perdent de l'argent pour retrouver la santé et à penser anxieusement au futur, ils oublient le présent de telle sorte qu'ils finissent par non vivre ni le présent ni le futur. Ils vivent comme si ils n'allaient jamais mourir et meurent comme si ils n' avaient jamais vécu.»

Temps d'hiver

neige_dakotaDepuis quelques temps, on ne parle plus que de neige, de personnes bloquées et de désagréments créés par la neige. En plus, quand ça arrive à Paris, bonjour !!
Les superlatifs sont de sortie et rien ne va plus; il faut trouver des responsables. Alors, pour relativiser tout ça, je vous propose de voir ce qui se passe ailleurs; certes, ce n'est pas la porte à coté mais imaginez que ça arrive chez nous...

Qu'en pensez vous ?

Les treize desserts

treize_dessertsBien entendu, vous connaissez la légende des treize desserts. En Provence, ils faisaient partie du ’Gros Soupa’ qui se déroule juste avant la messe de minuit. Les desserts, eux, sont dégustés au retour de la messe.
Son origine remonte probablement à la fin du XIXe siècle, et serait attribuée aux membres du Cremascle, une association marseillaise. Ce qui est plus sûr, c’est qu’ils représentent la Cène, au moment où Jésus était entouré de ses douze apôtres.
Un autre rituel consistait à ce que chaque convive goûte à chacun des 13 desserts, en même quantité, afin de s’assurer chance et succès pour l’année à venir...
Mais, sauriez-vous les citer ???

Lire la suite : Les treize desserts

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Nom des rues

Bonjour à tous et toutes,

Cela fait maintenant près de 2 ans (au moins) que la mairie nous a donné un nom de rue mais qui n'est toujours pas reconnu par les différents organismes d'état et par les GPS.
Un après-midi 2 monsieurs sont venus justement pour prendre les coordonnées GPS mais là toujours rien, décidément cette rue a du mal à paraître.
La rue ainsi nommée est celle du 19 mars 1962, face au cimetière.
Alors nous devons prendre notre mal en patience et attendre que des gentils bureaucrates finissent par penser à nous.